Receita prática de coxinha assada

A coxinha assada é uma opção mais saudável e fácil de preparar do que a coxinha frita. Além de ser deliciosa, essa versão assada também é menos calórica e mais prática de fazer. Com a receita certa e os ingredientes corretos, você pode preparar coxinhas assadas perfeitas em casa para toda a família desfrutar.

Ingredientes necessários para a receita de coxinha assada

Para preparar a coxinha assada, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 xícara de molho de tomate
• Sal y pimienta al gusto
• 1 xícara de caldo de galinha
• 2 tazas de harina de trigo
• 2 xícaras de água
• 2 ovos batidos
• Farinha de rosca para empanar

Passo a passo para preparar a deliciosa coxinha assada

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione o frango desfiado e o molho de tomate, temperando com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos.
2. Acrescente o caldo de galinha e deixe ferver. Em seguida, adicione a farinha de trigo e mexa até obter uma massa homogênea.
3. Retire do fogo e deixe a massa esfriar um pouco. Modele as coxinhas, passe nos ovos batidos e na farinha de rosca. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Com essas dicas simples e ingredientes fáceis de encontrar, você poderá preparar deliciosas coxinhas assadas em casa sempre que quiser. Experimente essa receita prática e saudável e aproveite todo o sabor dessa iguaria brasileira sem sair da dieta. Sirva as coxinhas assadas como petisco em uma festa ou como acompanhamento em um lanche da tarde. Bom apetite!