Se você é fã de salgados, com certeza vai adorar essa deliciosa receita de coxinha de frango. Crocante por fora e macia por dentro, essa iguaria é um dos petiscos mais populares no Brasil e é perfeita para servir em festas, lanches ou como acompanhamento de uma refeição. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia em sua própria casa.
Ingredientes para fazer coxinha de frango
Para preparar a coxinha de frango, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Passo a passo para preparar esta receita deliciosa
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar.
- Adicione o frango desfiado, o sal e a pimenta e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente o caldo de galinha e deixe ferver.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa homogênea.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Modele as coxinhas, recheando com o frango.
- Passe as coxinhas na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
Com essas simples instruções e ingredientes, você poderá saborear uma deliciosa coxinha de frango feita em casa. Aproveite para experimentar essa receita tradicional e surpreender seus amigos e familiares com um petisco irresistível.
Agora que você sabe como preparar essa receita deliciosa, não deixe de colocar a mão na massa e experimentar as suas habilidades culinárias. A coxinha de frango é um clássico da culinária brasileira e com certeza fará sucesso em qualquer ocasião. Então, não perca tempo e delicie-se com essa iguaria crocante e saborosa!
